martedì 21 agosto 2012

PALIO DEL DAINO 2012

Abbiamo fatto le colle!
Ecco il nostro paiolo con la pelle ed il carniccio di capra che si sta sciogliendo per fare la colla animale. Un caldo!!!





Il risultato sembra un ciaccio di castagne ma la verità è che è un concentrato di collagene. Una
volta seccato per utilizzarlo bisogna scioglierlo nuovamente però a bagnomaria.
Abbiamo fatto anche la colla di amido partendo dal riso, stupidamente però non l'abbiamo documentata.



Consiglio ancora di venire al Palio del Daino che rimane sempre una bellissima rievocazione storica.

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